Iso Pure 95, une protéine sérique native pure et naturelle.

100% NATIVE
0 GRAISSE
0 LACTOSE
0 ASPARTAME
0 GLUTEN

         TOUT SIMPLEMENT LA MEILLEURE PROTÉINE SUR LE MARCHE EN CE MOMENT

Iso Pure 95 est une protéine dans sa forme la plus pure possible actuellement. Grâce à une méthode de filtration à froid, Iso pure 95 est extrait directement du lait avec le minimum de traitement possible. Cette technologie préserve l’ensemble de la protéine, ce qui permet d’obtenir une teneur en protéines de qualité supérieure, avec des propriétés naturelles et une valeur nutritionnelle intacte.
Aucun additif ou produit chimique n’est utilisé pendant le processus.

Iso Pure 95 est une protéine naturellement riche en acides aminés essentiels, tels que la leucine qui sont clé dans la synthèse musculaire et favorisent la synthèse musculaire. Avec son excellent profil nutritionnel, Iso pure 95 présente des caractéristiques supérieures à celles des 99% des protéines sur le marché. Iso Pure 95 est également très facile à digérée.
Combinant des propriétés nutritionnelles et fonctionnelles supérieures, Iso Pure 95 est idéale aux personnes qui cherchent à améliorer leurs performances sportives, adopter un mode de vie sain et actif, ou vieillir en bonne santé, Iso Pure 95 peut être utilisée dans une grande variété de circonstances.

Fabriqué à partir de lait frais Français
Lait issu de vaches élevées en plein air et nourries à l’herbe

• Haute teneur en protéines : 95% sur extrait sec
• Source de protéines de très haute qualité
• Teneur élevée en leucine
• Meilleure absorption des protéines par le corps que 99% de la concurrence
• 0% sucre 0% graisse 0% lactose 0% gluten 0% aspartame
• Casher, halal et usage végétarien

METHODE DE FABRICATION DES PROTEINES:

PROTÉINE NATIVE :

L’extraction des protéines se fait directement à partir du lait liquide et non pas à partir des restes obtenus lors de la fabrication du fromage.
La protéine native permet d’éviter toutes ces étapes qui dégradent le produit.
par contre, faites bien attention, certaines marques mettent par exemple 10% de protéines native et complètent avec de la protéine non-native et indiquent sur l’emballage que la protéine est native.il faut bien lire l’étiquette ou il doit y avoir indiqué 100% native dans les ingrédients.

PROTÉINE LAITIÈRE :

Cette appellation est utilisée mais elle n’est pas du tout claire. en effet, même si la protéine a été fabriquée à partir des résidus de l’industrie fromagère, elle est quand même appelé laitière, vu que le fromage est fabriqué avec du lait. c’est donc parfois une appellation trompeuse qui ne veut pas dire grand chose. il faut bien lire les ingrédients et savoir quelle est la matière première.

PROTÉINES FROMAGÈRES :

Lors de la fabrication du fromage, après pasteurisation, il reste un liquide, appelé lactosérum. c’est ce liquide qui est récupéré, et après ajouts d’agents chimiques, on en extrait les protéines. ce sont donc les protéines les moins chères du marché car elles sont dégradées et n’ont plus les mêmes valeurs nutritionnelles qu’elle devrait apporter.

De plus la fabrication du fromage entraîne :

– l’ajout d’éléments (comme la présure, ou d’autres ingrédients),
– le chauffage du lait qui abîme les protéines, en les dégradant,
– de plus, d’autres éléments chimiques sont ensuite utilisés au cours du processus pour retravailler la protéine, pour la blanchir par exemple.

Variation de prix pour les prix des protéines :

La protéine native est plus chère car on part directement du lait, et non plus des restes de la fabrication d’un produit industriel.
Les étapes de fabrication impliquent des installations industrielles bien plus complexes. Il y a la non utilisation de produits chimiques et le maintien du produit dans des conditions sanitaires parfaites sans le chauffer. Et enfin, comme le marché est encore assez peu développé pour ce type de produit, il n’y a pas d’effet d’échelle qui permettrait de réduire le coût.

En second, nous allons avoir les vraies protéines laitières, qui sont fabriqué à 100% avec du lait en matière première et après suivant les marques, plus ou moins, elles sont coupées avec des acides aminés et autres ingrédients qui coûtent moins chère que la matière première pour gagner sur le prix final.
Ensuite, nous retrouverons les protéines ou les marques qui auront mixés de la protéine fromagère avec une protéine laitière et suivant les % de l’une ou de l’autre matière première, elle sera plus ou moins chère et plus ou moins assimilable.